Amezaiku, miniaturas esculpidas en caramelo de azúcar

Amezaiku, miniaturas esculpidas en caramelo de azúcar
Shinri Tezuka es un artista japonés de "Amezaiku" que es un arte importado de China en el Siglo VIII y que actualmente persiste en Japón. El "Amezaiku" consiste en crear pequeñas obras de arte moldeando azúcar.

Tezuka funde al azúcar a 90°C y forma una bola de azúcar con un palito, similar a un chupachups, tiene unos 5 minutos para trabajar antes de que se solidifique, así que empieza a tirar con maestría del caramelo mientras es moldeable y consigue todo tipo de dulces figurillas; ranas, peces, ositos... que termina pintándolos con algún colorante comestible.

Aunque ¿quién se va a comer una obra de arte así? No sólo por la belleza, si no por la cantidad de calorías que nos meteríamos en el cuerpo ;). Si vais bien de nivel de japonés podéis visitar su web donde organiza talleres y vende sus obras...creo.



Una foto publicada por Shinri Tezuka (@amezaiku_ameshin) el

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Vía: Dornob

Publicado por Unknown

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