Pasteles arquitectónicos

Pasteles arquitectónicos
Dinara Kasko es graduada en Arquitectura y Diseño por la Universidad de Járkov (Ukrania), después de varios años trabajando como arquitecta preparando visualizaciones en tres dimensiones decidió reconvertirse en repostera, afición que descubrió en su hojas y así ha unido dos temas, que en principio son bastantes distintos, arquitectura y gastronomía.

Dinara se inspira en la arquitectura moderna y concibe sus postres como maquetas de edificios, sus formas geométricas predilectas son las básicas; triángulo, círculo y cuadrados, los colores con los que suele trabajar son el blanco, rojo y negro.

Para elaborar sus espectaculares postres utiliza las nuevas tecnologías incluidas impresoras 3D con las que crea los modelos que sirven para fabricar el molde de silicona que utiliza en sus pasteles. En su cuenta de instagram podéis ver algunos procesos de elaboración

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Vía: Design Fetish

Publicado por Laura Pérez Osorio

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