Salchibotxo, rediseño de un puesto pop-up de perritos calientes

Salchibotxo, rediseño de un puesto pop-up de perritos calientes
Arquimaña es el estudio de arquitectura y diseño de San Sebastián, que fundaron hace más de diez años Iñaki Albistur y Raquel Ares en el que desarrollan sus proyectos combinando técnicas tradicionales y herramientas propias del diseño y fabricación digital.

Recibieron el encargo de crear un puesto de perritos calientes pop-up donde poder ofrecer comida caliente y bebidas bien frías, en el briefing también indicaban que debían evitar el parecido con los puestos clásicos de comida ambulante y su diseño debía identificarse con productos tradicionales y artesanos.

Para la fabricación utilizaron una estructura de acero sólido, cubierto con madera de roble y puertas de aluminio cortadas con láser que sirven para proporcionar sombra a clientes y cocinero. El puesto está equipado con frigorífico, iluminación, plancha, equipo de sonido y multitud de armarios y cajones para guardar ingredientes.

¿Qué os parece el diseño? Yo ha sido verlo y me ha entrado hambre.


Vía: Treecool

Publicado por Laura Pérez Osorio

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6 comments


Lo que otros han dicho de este post

Marta ha comentado...

La verdad que el diseño mola y cuando el he visto la foto del perrito, me han dado ganas de ir a buscarlo para que me prepare uno.

October 13, 2016 at 6:49 PM

Laura Pérez Osorio ha comentado...

Marta, si alguna vez lo encuentras y pruebas los perritos cuentanos!

October 13, 2016 at 7:27 PM

Gemberling ha comentado...

Que diseño tan perfecto!

March 11, 2022 at 3:20 AM

Anonymous ha comentado...

Buen diseño, deseo saber como instalaste la cocina. Gracias.

August 2, 2022 at 8:40 PM

rixy ha comentado...

Hola, necesitaba dinero urgentemente para pagar la factura de la luz. Empecé a jugar, perdí mis cuatro primeras partidas en las mesas de límite bajo y pensé que no tenía sentido. Jugué una última mano más grande de Texas Hold'em y gané un gran flip, con lo que pagué la factura al instante. Este recurso tiene consejos estupendos, muy útiles para los jugadores en España lista actualizada. Esa victoria fue un gran alivio. Es una forma estupenda de pensar rápido.

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Cybetic ha comentado...

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October 11, 2025 at 2:27 PM

Pues a mi me parece que: